注目されつつある甘味料 カロリーを気にせず甘味が欲しい方は、糖アルコールに分類される「エリスリトール」「ラカント」がおすすめです♪ 私が過去に虫歯に悩まされたときに調べていて知った甘味料なのですが、虫歯の原因になる酸を作らず、キシリトールと同…

食品添加物が肥満の原因のひとつ 私がよく見ている動画の一つ「本要約チャンネル」。 世にある色々な本の内容をわかりやすく要約・解説されています。私好みの健康系動画が多いので仕事をしながらBGMとして流していたりします♪ その中で、前回ブログに書いた…

食品添加物王国の日本 日本は農薬大国といわれていますが、同じくらい世界に名だたる食品添加物大国として有名です。 食品添加物の認可数は日本約1500品目、アメリカ133品目、ドイツ64品目、フランス32品目、イギリス21品目。先進国でダントツです。海外で禁…

ネオニコチノイド系農薬を知ってほしい 忘れもしない2011年3月11日の東日本大震災から、私は放射能や健康被害、添加物や農薬・体に悪い物事についても調べ始めました。その中で知った、「東海アマ」さんのブログ。 東海アマのブログ 昨今のコロナ騒動やワク…

お茶にも農薬が… 農薬についてとても分かりやすく解説されていたので拡散します。 学校の授業に取り入れてほしいと思う程、必見です。 動画に出てくるネオニコチノイド系農薬の健康被害は相当です。 農薬以外にも一般家庭用の殺虫剤などに入っています。建築…

ミニマリスト的 食材の考え方①の続きです。 yururi11.hatenablog.com 有機栽培の落とし穴 今回は、有機栽培・オーガニックではダメなのかという疑問についてです。 まず、有機栽培でも農薬が使われます。 有機JAS規格では、「農産物に重大な損害が生ずる危険…

体に良い食べものは価格が高いものなのだと認識する 私はできる限り下記の食材を選んで食べるようにしています。 「自然農法」 「無農薬・無肥料」 「無添加」 「旬のもの」 「国産（できれば地産地消）」 「有機栽培・オーガニック」（無農薬・無肥料の食材…